Вакуумное фильтрование
Для фильтрации в вакууме обычно используется водоструйный насос (это также называется «водоструйка»). Принцип данного оборудования основан на законе Бернулли.
Несложно догадаться, что если скорость потока жидкости поддерживается постоянным, и поперечное сечение трубки уменьшается, (линейный) расход в трубке увеличивается, а давление ещё больше уменьшается. В конечном итоге можно достичь такой скорости, чтобы давление в трубе было ниже атмосферного.
Если эта труба имеет боковую ветвь (или зазор), она будет всасывать воздух из атмосферы, который потом будет уноситься потоком воды, и тем временем труба будет всасывать все больше и больше частей атмосферного воздуха.
Иначе говоря, вакуумное фильтрование оборудование действует, как насос и всасывает воздух (в том числе, различные газы, жидкости). Однако существует ограничение: вакуум насоса ограничен давлением насыщенного водяного пара, подаваемого в устройство: чем прохладнее вода, тем глубже вакуум.
Водоструйные агрегаты часто используются в химических лабораториях. У них нет движущихся частей (кроме воды), нет расходных материалов и просты в использовании. Насосы, выполненные из стекла, обеспечивают хороший вакуум, однако, они могут разбиться, и поэтому более предпочтительны металлические модели. Пластиковые насосы не так надежны.